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Croissante des pommes de terre: nouvelles astuces fertilisants stimulera cultures Spud

Croissante des pommes de terre: nouvelles astuces fertilisants stimulera cultures Spud


Colorado a développé les pommes de terre sont rouge, blanc, roux et les variétés pourpres. (Fournie par CSU)

Pense que le caisson humbles est quelque chose que vous mettez le ketchup et servir de système de remplissage? Détrompez-vous.

Portez une attention particulière à la centrale de riche en éléments nutritifs, vous pouvez cultiver dans votre jardin. Riche en potassium, les vitamines C et B6 et de fer, des pommes de terre a une mauvaise réputation quand les gourous de l'alimentation déclarées hors limites, leur évitant que les calories vides de sens.

"Quiconque pense que ce est plein de haricots», explique David Holm, professeur et la pomme de terre éleveur Colorado State University.

«Les pommes de terre sont importants dans la lutte contre les maladies, comme le cancer ou le glaucome; ils sont bons pour vous," dit-il.

Les pommes de terre sont amusants et faciles à cultiver, plus ils sont beaux, dit Samuel Essah, un professeur de l'agronomie qui travaille avec Holm à la Station de recherche vallée CSU San Luis.

Ensemble, le duo recherche et essayez patates prometteurs, à la recherche de quelques-uns qui le rendra au marché.

"Beaucoup de gens tel un héritage, ils aiment la nostalgie. D'autres veulent de nouvelles choses qu'ils ne ont jamais vu auparavant», explique Verlin Rockey, co-propriétaire avec Craig Rockey du Jardin de pommes de terre à Austin, un fournisseur de pommes de terre pour les producteurs de basse-cour.

«Nous offrons ceux, plus des formes inhabituelles, des couleurs et variétés européennes," dit Verlin. Le duo père-fils purveys un étonnant 85 types de pommes de terre, y compris ceux à faible indice glycémique ou d'un niveau élevé d'antioxydants.

Pour assurer le succès qu'ils envoient pommes de terre avec la brochure complète des instructions de culture. Les conseils sont également disponibles sur leur site web, potatogarden.com.

Voici quelques conseils de trois experts sur le succès Spud.

Choisissez attentivement divers

Laissez saveur, la couleur et la longueur de la saison de croissance guide de vos choix. Variétés préférées de Holm, Essah et les Rockeys également Colorado Rose, Desiree ou Sangre pommes de terre rouges; Nicola Carola ou pommes de terre jaunes; Violet Majesté ou clair de lune pommes de terre violettes, et tout autour de grands roux Canela ou Sierra Russets.

Les pommes de terre à court saison sont excellents pour les jardiniers en altitude.

"Ces jardiniers de montagne ont l'avantage de journées chaudes et des nuits fraîches", a déclaré Holm. "La pomme de terre est une usine, en tenant dioxyde de carbone et la lumière du soleil et la convertir en sucre. Lorsque les températures chutent la nuit, il le stocke dans les tubercules, leur donnant solides de qualité supérieure." Qu'est-ce que cela signifie dans la poêle est, ces pommes de terre perdent moins d'eau, donc ils vont prendre moins de pétrole et avoir un profil nutritionnel plus sain.

Utilisez des pommes de terre de semence

Obtenez des pommes de terre bonne, les stocks de semences en bonne santé, pas d'épicerie-magasin, pour les plantes saines. Laissez vos pommes de terre de semence asseoir à l'intérieur, à la lumière moyenne, jusqu'à ce qu'ils développent les germes trapus des yeux. Couper les pommes de terre de plus grandes, laissant au moins un œil par carré de deux pouces, et de laisser la peau des coupures plus d'une journée avant la plantation. Si les pommes de terre de semence est inférieure à un œuf, il plante entière.

Plantez-les maintenant

Mi-Avril à mi-mai est idéal le temps de pommes de terre de plantation. Le sol se est réchauffé au-dessus de 45 degrés, et vous avez le temps pour que les plantes poussent tubercules dodus.

D'abord, il est bon de savoir ce que la culture est dans cette dernière place. Légumineuses comme les haricots ou des pois laissent derrière azote qui aiment les pommes de terre. Si ces légumes ont été plantés dans votre patch de pommes de terre de l'année dernière, allez-y doucement sur la fertilisation. Ce est une bonne idée d'obtenir une analyse de sol fait de déterminer combien d'azote disponible que vous avez.

Construire une crête de terre meuble, d'environ 6 pouces de hauteur, puis pousser la graine 4-5 pouces de profondeur dans la crête. lignes spatiales 34 pouces de distance et l'espace les plantes 12-14 pouces. pommes de terre rattes peuvent être plus proche - 9-12 pouces.

À mesure qu'ils grandissent, vous aurez la colline vers le haut. Tout comme le nez de pomme de terre de germer de la terre, tirez le sol et sur la plante, la couvrant de 7-8 pouces du sol pour un total de 12 pouces au-dessus de la graine. Il vous suffit de le faire une fois.

Soins et alimentation

Avec les pommes de terre, vous avez besoin pour rester au top de l'irrigation, de vérifier les plantes pour être sûr qu'ils ne sont pas gorgés d'eau. Types plus petits prennent 12 pouces d'eau par saison; grandes patates devront 16.

Gestion de l'azote est essentiel au succès de pommes de terre, dit Essah. "Trop et vous obtenez beaucoup de la croissance supérieure au détriment des tubercules." Mais il a aussi un secret qui rend les pommes de terre alimentation facile: Tout est dans le timing.

En utilisant son secret consiste à calculer la quantité d'azote vos plantes ont besoin. Chaque plante seulement besoin d'un total d'un cinquième once azote total pour toute la saison. Aller à l'azote granulaire pour le rendre facile à mesurer. Pour une alternative biologique, essayez Acton, un produit les Rockeys développés à fournir tous les nutriments et des microbes bénéfiques de la pomme de terre a besoin pour prospérer.

La formule de Essah est de mélanger 60 pour cent de la quantité totale d'azote doit la plante dans le sol de la crête avant de la pomme de terre de semence est plantée.

Puis, environ six à sept semaines plus tard, diviser l'azote restant en deux ou trois applications, environ deux semaines d'intervalle. Nourrir votre usine plus d'azote, trop tôt, les retards mis tubercules, ce qui signifie que vous obtenez une plus petite récolte de pommes de terre pour profiter.

Pour affiner la distribution sur les tétées plus tard, vérifiez chaque plante pour se assurer que les tubercules et ont mis et sont dimensionnement par "chatouiller" eux. Atteindre dans le sol et se sentir doucement autour des racines de la plante pour voir si les tubercules sont de plus en plus. Vous voulez qu'ils soient la taille d'une cerise ou plus.

Pratiquer un bon contrôle des mauvaises herbes. La meilleure façon est de se arracher les mauvaises herbes à la main, pas avec une houe ou autre étrille, pour éviter d'endommager les petites pommes de terre.

Préparez-vous à récolter

Les pommes de terre sont jolies plantes. Mais pour faire ta moisson, vous avez à tuer les vignes.

Pour savoir si elles sont prêtes, compter les jours nécessaires à l'échéance de votre variété de pommes de terre (ce est là que garder de bons dossiers de jardin peut aider, mais vous pouvez aussi regarder la variété jusqu'à en ligne). Puis - parce que les plantes ne lisent pas les sites Web ou les étiquettes, chatouiller une usine ou deux pour voir si les patates sont la taille que vous voulez. Si vous êtes du genre impatient, voir ce que disent vos dossiers pour votre choix sur les «nouveaux» récolte des pommes de terre. Vous pouvez toujours récolter une plante et laisser le reste de continuer à se agrandir.

Couper vignes de 14 à 20 jours avant que vous voulez creuser vos pommes de terre, marquant la date à laquelle vous avez fait sur le calendrier (vous seriez surpris de ce jardinier peut oublier lors de la frénésie de la récolte). peaux de pommes de terre durcir une fois vignes meurent, ce qui leur permet de stocker plus longtemps et résistent à un peu de manipulation.